Dầu Oliu Extra Virgin Bertolli (250ml) là dầu Oliu cao cấp được chiết xuất mà không cần tinh luyện, gia nhiệt hay chế biến. Dầu Oliu Extra Virgin mang đến hương vị đậm đà, tinh tế với độ axit dịu nhẹ.
Hàm lượng chất béo không bão hòa đơn cao, góp phần duy trì mức cholesterol bình thường. Hàm lượng Vitamin E cao. Vitamin là chất chống oxy hóa quan trọng, chống lại quá trình oxy hóa tế bào (tiến trình lão hóa)
Hương vị đậm đà, tinh tế.
Giới hạn nhiệt : 180oC
Thành phần gồm các axit béo: giàu axit béo không bão hòa đơn (monounsaturated fatty acids); axit béo không bão hóa đa (polyunsaturated fatty acids), axit tự do (free fatty acid)
Chất oxy hóa tự nhiên trong trái cây (Peroxide)
Vitamins hòa tan trong chất béo: A, E. Và các thành phần khác (polyphenol, diệp lục…)
Phù hợp với trộn salat , tẩm ướp, rưới lên mỳ ý hoặc chấm bánh mỳ...