Hướng dẫn pha 5 loại sinh tố giàu dinh dưỡng và ngon miệng

Đôi khi chúng ta lười ăn trái cây, rau củ và nó thiếu hụt trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Đó là lý do bạn cần sinh tố, sinh tố là một loại đồ uống được làm từ trái cây, rau củ và các loại thực phẩm khác được xay nhuyễn. Sinh tố là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa.

Sinh tố cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể

Dưới đây là một số lý do nên làm tại sao nên uống sinh tố mỗi ngày:

• Bổ sung vitamin và khoáng chất: Sinh tố là một cách dễ dàng để bổ sung lượng vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Trái cây và rau củ là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào, bao gồm vitamin C, vitamin A, vitamin K, kali, cung, sắt và folate.
• Cung cấp chất xơ: Chất xơ là chất dinh dưỡng quan trọng giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm nguy cơ bệnh tim mạch, tiểu đường loại 2 và một số loại ung thư. Sinh tố là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời, giúp bạn dễ dàng đáp ứng nhu cầu chất xơ hàng ngày.
• Cung cấp chất chống oxy hóa: Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các chất tự nhiên, các phân tử có thể gây nguy hại cho tế bào. Sinh tố là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào, giúp tăng cường sức khỏe tổng thể và phá hủy bệnh tật.
• Giúp giảm cân: Sinh tố có thể giúp bạn giảm cân bằng cách cung cấp cho bạn năng lượng và chất dinh dưỡng mà bạn cần mà không cần tiêu thụ quá nhiều calo. Sinh tố cũng có thể giúp bạn cảm thấy không lâu nữa, giúp bạn ăn ít hơn trong các bữa ăn tiếp theo.
• Giúp tăng cường năng lượng: Sinh tố là một nguồn cung cấp năng lượng nhanh chóng và dễ dàng. Chúng tôi có thể giúp bạn cảm nhận được tỉnh táo và tràn đầy năng lượng cho cả ngày.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng sinh tố không nên thay thế cho trái cây và rau tươi. Bạn nên ăn trái cây và rau tươi cùng với sinh tố để được lợi ích sức khỏe tối đa. Agora sẽ hướng dẫn bạn chế biến 5 loại sinh tố rất tốt cho sức khỏe và có công thức đặc biệt thơm ngon!

Sinh tố bơ chuối

Sinh tố chuối bơ này là cách tốt nhất dành cho những ai lười ăn trái cây và rau củ! Nó có đầy đủ hương vị trái cây và kết cấu kem ngon nhất.

Thành Phần

• Nửa quả bơ chín
• 1 quả chuối
• 1 ít rau bina hoặc cải xoăn non
• ½ cốc nước
• Vài lát dứa
• 10 viên đá
• 1 muỗng nước cốt chanh 
• Nếu muốn bổ sung protein: ½ cốc sữa chua Hy Lạp, 2 thìa hạt chia, 1 thìa bơ hạt...

Hướng Dẫn

• Đổ cắt bơ thành miếng, bẻ chuối thành từng miếng và cho cả hai vào máy xay. Thêm rau xanh và nước rồi xay đến khi mịn.
• Thêm đá, dứa đông lạnh và nước chanh. Xay tiếp thêm lần nữa cho đến khi mịn. Ăn ngay hoặc bảo quản trong tủ lạnh trong ngày.

Sinh tố thanh long

Công thức sinh tố thanh long màu hồng rực rỡ này thật dễ dàng thể thực hiện và ngon miệng! Đó là món sinh tố nhiệt đới kết hợp hoàn hảo với xoài, dứa và chuối.

Thành Phần

• Nửa quả thanh long đỏ
• ½ cốc nước lạnh
• 1 ít dứa, xoài tươi thái hạt lựu
• 1 quả chuối tây lớn
• 1 muỗng nước cốt chanh

Hướng Dẫn

• Cắt nhỏ thanh long, sau đó bẻ dứa, xoài và chuối thành từng miếng nhỏ rồi cho tất cả vào máy xay.
• Xay cho đến khi mịn, sau đó khuấy thêm nước cốt chanh nếu muốn. Dùng ngay hoặc bảo quản tối đa 1 ngày trong lọ đậy kín. 

Sinh tố dưa chuột

Món sinh tố dưa chuột dễ làm này có đầy đủ hương vị trái cây, sảng khoái với dứa và chuối! Đó là một bữa ăn nhẹ hoặc bữa sáng lành mạnh tuyệt vời.

Thành Phần

• 1 nửa cốc sữa chua Hy Lạp hoặc nước cốt dừa
• 1 quả dưa chuột gọt vỏ* và cắt nhỏ
• 1 quả chuối chín, bẻ thành từng miếng
• 1 ít dứa
• 1 nắm lá rau bina
• 10 viên đá
• 1 muỗng nước cốt chanh

Hướng Dẫn

• Gọt vỏ và cắt nhỏ dưa chuột. Thêm tất cả nguyên liệu vào máy xay theo thứ tự như trên rồi xay đến khi mịn.
• Ăn ngay hoặc bảo quản 1 ngày trong lọ kín

Sinh tố chanh

Công thức sinh tố chanh này rất ngon và có vị kem! Đây cũng là một một thức uống bổ dưỡng, sảng khoái mà không quá nhiều calo.

Thành Phần

• Vỏ của 1 quả chanh cộng với 2 thìa nước cốt chanh
• 1 cốc sữa tùy chọn hoặc ½ cốc sữa chua Hy Lạp và ½ cốc sữa tươi không béo
• Một ít dứa đông lạnh 
• 1 quả chuối
• 6 viên đá lạnh
• 1 muỗng cà phê si-rô phong
• 1/4 muỗng cà phê bột nghệ

Hướng Dẫn

• Đặt tất cả các thành phần vào máy xay theo thứ tự được liệt kê. Trộn cho đến khi có dạng kem và sủi bọt, đồng thời thêm một chút nước nếu cần.
• Nếm thử rồi thêm một ít xi-rô phong tùy thuộc vào độ mức độ ngọt của dứa hoặc có thể bạn sẽ không cần. Dùng ngay hoặc bảo quản trong lọ đậy kín để trong tủ lạnh trong 1 ngày.

Sinh tố dâu việt quất

Công thức sinh tố chuối việt quất dâu tây này là sự pha trộn kem hoàn hảo của hương vị trái cây! Đó là một bữa ăn nhẹ hoặc bữa sáng lành mạnh được thực hiện trong vài phút.

Thành Phần

• 5 quả cốc dâu tây
• 50g quả việt quất đông lạnh
• 1 quả chuối
• Nửa cốc sữa chua Hy Lạp
• 1 cốc sữa hoặc sữa hạnh nhân hoặc sữa yến mạch
• 1 muỗng canh xi-rô phong hoặc mật ong
• Một ít đá
• 1/2 thìa cà phê quế

Hướng Dẫn

• Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay, rồi trộn cho đến khi có dạng kem và sủi bọt, bạn có thể thêm sữa tùy thuộc vào độ đặc loãng.
• Nếu muốn, trang trí với dâu tây và quả việt quất. Dùng ngay hoặc bảo quản trong lọ đậy kín để trong tủ lạnh trong 1 ngày.

AGORA