SỐT TWISTED BOLOGNESE

Đến từ Bologna - Italy, Bolognese là một trong những loại sốt ăn kèm pasta nổi tiếng, khởi nguồn từ nước sốt thịt (ragu) nấu cùng cà chua, thịt bò, cần tây, rượu vang và các loại gia vị khác trên bếp nhiều giờ. Một số phiên bản của bolognese có thể được nấu kèm cùng sữa tươi, hoặc rượu vang trắng.

TWISTED BOLOGNESE của Tiệm thực phẩm tươi Agora được nấu dựa trên công thức cổ truyền của Italy và biến tấu với khẩu vị của người Việt. Sốt được nấu từ cà chua, thịt bò xay hầm với phômai và vang đỏ - với bí quyết là thịt bò tươi được ướp nhuyễn cùng lá thơm ít nhất 6 tiếng trước khi nấu.

Sốt đặc sánh thơm mùi cà chua, mùi phômai và có vị ngọt đặc trưng của thịt, hoà quyện với hương của vang đỏ, ăn kèm pasta ngon không cưỡng được