BA CHỈ BÒ MỸ CUỘN KHAY 500 GR

Không giống với các sản phẩm thịt bò Mỹ nói chung, ba chỉ bò Mỹ gây được nhiều ấn tượng hơn đối với người sử dụng không chỉ bởi sự mềm, ngậy, ngọt, thơm của chúng mà còn bởi giá thành tương đối dễ thở so với các loại thịt khác. Ba chỉ bò Mỹ vì thế được hầu hết những quán ăn lựa chọn vào thực đơn của mình để thiết đãi các thực khách sành ăn.

Ba chỉ bò Mỹ là thịt lấy từ phần bụng ( cơ hoành, ngay dưới phần xương sườn) của bò, đây được coi là 1 trong 10 phần thịt ngon nhất từ bò Mỹ. Nằm ở vị trí bụng nên thịt ba chỉ bò Mỹ có những dải mỡ và nạc xen kẽ nhau rất hợp lý, y như thịt ba chỉ heo; thịt ba chỉ bò Mỹ có phần nạc ngọt, đậm đà còn phần mỡ béo mềm, thơm ngậy mùi bơ nhưng khi ăn lại không hề tạo nên cảm giác ngán. Đôi khi ba chỉ bò Mỹ cũng có kèm theo một ít sụn khiến cho miếng thịt thêm hương vị khác biệt và hấp dẫn khi làm thành các món ăn cho gia đình.