Basil hay còn gọi là húng tây (một loại rau thơm có họ hàng gần với húng quế và là họ hàng xa với bạc hà). Lá của Basil thường có hình bầu, có màu ...
Xem chi tiết
LÁ MÙI (NGÒ) TÂY PARSLEY
Nếu như các món ăn truyền thống của Việt Nam thường sử dụng các loại rau thơm như húng quế, rau mùi,.. để tạo nên hư...
Xem chi tiết
Rosemary thường được dùng trong các món rô ti, nướng… Chính vì thế mà rosemary được dùng để tẩm ướp gà tây trong lễ Thanksgiving. Rosemary nói chun...
Xem chi tiết
Húng Tây hay quế châu Âu (sweet basil) rất thơm, mùi hăng đậm, ngọt và mát. Cái tên basil lấy từ tiếng Hy Lạp basilikohn, có nghĩa “đế vương,”...
Xem chi tiết
Đặc điểm của lá thơm OREGANO
- Tạo mùi vị đặc trưng cho món ăn như Pizza, Mỳ ý, Spageti, Bò hầm kiểu Ý...
- Lá Oregano hay lá kinh giới c...
Xem chi tiết
Cỏ xạ hương có hương vị hơi cay, mặn, mùi thơm nhẹ, thường xuất hiện trong ẩm thực các nước châu Âu như Ý, Pháp, Tây Ban Nha…Thyme phù hợp hầu hết ...
Xem chi tiết